Jan van der Tas specialiseert zijn kruidenierszaak in cacaoproducten, waardoor hij landelijke bekendheid krijgt. De zaak groeit uit tot vijf bedienden. Met zijn cacao neemt hij deel aan tentoonstellingen in Londen, Keulen en Parijs en wordt bekroond. Hij heeft een grossierderij en huurt een pakhuis aan de Korte Leidschedwarsstraat.
De hand van Leiden, Koningsplein |
  Koloniale waren, comestibles, chocolade foto: C.J. Hofker, 1917 |
Als diaken organiseert hij maatschappelijk werk voor zijn geloofsgenoten: zorg voor wezen en weduwen, hulp aan de armen en verpleging van zieken, krankzinnigen, blinden en doofstommen. Hij is bestuurslid van het Weeshuis en van het Oude Mannen- en Vrouwenhuis en richt samen met Frits het suppletiefonds voor Christelijke Verzorging van behoeftige krankzinnigen op.
1. xxx